Fontanafredda

丰塔纳福莱达Fontanafredda酒庄占地122公顷，横跨Serralunga d’Alba，Diano d’Alba，Farigliano，Alba，Rodello和Murisengo，海拔200至400米不等。 在2015年，Fontanafredda是最早开始将所有土地转为有机种植的公司之一，并于2018年获得官方认证。对我们而言，有机农业不仅仅是一套指导方针：它是一种生活方式。这意味着，在葡萄园中使用天然肥料，绿肥，并将葡萄藤重新插入其自然系统，以消除使用化学品。然而，我们自己的产量只占我们年度葡萄需求的20％左右。

Fontanafredda的酿酒理念简单明了：葡萄酒必须保持葡萄藤的原产地和人类干预之间相互作用所产的一种和谐关系。目前我们的红葡萄酒，白葡萄酒和起泡葡萄酒（总共约800万瓶）的生产被分割成各种标签，这些标签根据地理来源和产量而相互不同。