“Come il pesce colà dove impaluda ne i seni di Comacchio il nostro mare, fugge da l’onda impetuosa e cruda cercando in placide acque ove riparare, e vien che da se stesso ei si rinchiuda in palustre prigion né può tornare, che quel serraglio è con merabil uso sempre a l’entrare aperto, a l’uscir chiuso”.
上面这段文字是著名的诗人托尔夸托·塔索（Torquato Tasso）在他神奇的现实主义作品《耶路撒冷的解放》中的一段描述，文中提及了一个地方，那就是在意大利艾米利亚-罗马涅（Emilia Romagna）大区费拉拉省（Ferrara）境内的科马基奥山谷（ Valli di Comacchio），那里是一片深沉且盐度较高的土地，并带有浓烈的酸湿沼泽味，这里首次记载了一种“粉红色”的葡萄品种：鲁西奥拉（La Russiola）也称作罗西拉（Rossiola）。
这种半知名的葡萄品种是费拉拉地区最古老的葡萄品种。它生长在科马基奥地区，从酿酒学角度来讲，它属于沙地葡萄藤，因为它们是Delta del Po三角洲中部的一片沙质土壤中生长的葡萄藤，距离亚得里亚海仅一步之遥，而且是目前世界上极少数未被嫁接过的。
鲁西奥拉（La Russiola）或罗西拉（Rossiola）目前是受Bosco Eliceo葡萄酒协会所保护的，也是直到最近才刚刚被纳入艾米利亚-罗马涅大区的本地原生生物多样性名单中。
这种特殊的葡萄品种被定义为“粉红色”葡萄，因为该葡萄品种的红色并不浓烈，从而适合生产桃红葡萄酒，其酸度和风味非常丰富。因此，这款桃红葡萄酒不是用红葡萄白酿方式获得的，而就是通过本身花青素含量低的葡萄获得的。
从历史上讲，它不是高产的葡萄树，而且种植难度大，植物形态方面它属于中等大小的簇，趋于圆锥形且非常紧凑，极易受潮且对真菌敏感。此外它生长于埃斯特海岸这样潮湿的地区，所以理论上来讲这是一个很严重的缺陷。此外，其果皮极薄且脆弱容易撕裂。总而言之，以上种种特点均说明该葡萄品种在种植方面极为困难。
鲁西奥拉葡萄诞生于15世纪左右，被认为是比当地最著名的葡萄品种弗尔塔那（Fortana）还要古老的一株藤蔓。
也正是在那个时期，这种葡萄的种植程度极为广泛，几乎是每家每户都有的，但并没有所谓固定的培育形态和方式，都是怎么方便怎么来种植，因为在那个时期可能一是对培育方式的概念并不强烈，其次是对其产量没有利益最大化的需求。
来自拉文纳（Ravenna）的酿酒师和研究人员玛丽莎·丰塔纳（Marisa Fontana）博士一直研究的对象就是这种葡萄，她查阅了很多相关的历史参考资料。
关于鲁西奥拉葡萄最早的记载来自于考古学家恩里科·塞里利（Enrico Cirelli）在1913年的手稿中，在有关费拉拉（Ferrara）葡萄栽培的问题时，他提到了鲁西奥拉葡萄。另外，在1927年出版的《艾米利亚（Emilia）葡萄栽培》一书中也着重介绍了鲁西奥拉这个葡萄品种。
1950年，学者德拉·巴尔巴（Della Barba）整理了有关费拉拉（Ferrara）葡萄栽培的一些文献，提出了改革和优化当地葡萄栽培的某些方案，强调了弗尔塔那（Fortana）葡萄出色的植物形态和酿酒潜力。与此同时，她还特别指出鲁西奥拉葡萄将会是有效的替代品，其特性可以被优化和加强，但需要解决其栽培的复杂性。
在70年代中期，有一本畅销杂志月刊，叫做《il ferrarese》，也曾经报道过一篇有关鲁西奥拉葡萄的文章，文中曾大篇幅的介绍了鲁西奥拉葡萄的感官，它是一款美味的葡萄酒，浅色的泡沫特别适合和三五好友一起引用，更是把这款葡萄酒比作年轻人的葡萄酒和象征爱情的葡萄酒：“鲁西奥拉是适合年轻人的葡萄酒。特别是当你恋爱或者做爱时，这种酒会给人内心和精神带来的欢乐，不会背叛你，让享受彻头彻尾的自由，因为它可以赋予男人柔和大胆，而赋予女人被爱的微笑。这是一款真正值得被称颂和传扬的葡萄酒。这款酒像极了年轻的朋友们，更像是爱情的季节。这就是每个人都热爱的鲁西奥拉葡萄酒（la Russiola）”。
不幸的是，在90年代末期，由于其单产低下，育种过于复杂，致使最终被D.O.C.评级排除在行列之外。这使得鲁西奥拉葡萄接近灭绝。当时，唯一决定继续生产鲁西奥拉葡萄酒的生产商是Corte Madonnina酒庄，这是一个家族企业，一家人经过商讨，决定将它们重新种植在自己的土地上，从而创建了一个专门的生产线，并归类为桃红葡萄酒，自此，该酒庄成为了最后一家延续着这种葡萄品种的酒庄。
2012年，这家酒庄生产过一款名为“Rosa Pomposiana”的甜型鲁西奥拉葡萄酒，评级为IGT Emilia Rosato桃红葡萄酒。这种葡萄在藤曼上过熟以后，有利于浓缩糖的浓度并降低酸的含量，然后在酿造过程中进一步提前阻止发酵，从而获得甜酒，并且酒精含量很低（约10°左右）。现如今，这种甜酒只剩下不到一百瓶。
然而，时至今日，费拉拉省农业食品领域的三位杰出人物，他们分别是Lido di Spina公司的研究员和承包商桑德罗·科隆比（Sandro Colombi），Porto Garibaldi公司的酿酒师马利诺·福利（Marino Fogli）和Vigarano Mainarda的生产商伊曼纽尔·马塔雷利（Emanuele Mattarelli）。他们共同提出了一个有远见的项目，旨在宣传扩大并邀请更多企业家，来共同建立一个名为“ L’Ursiola”的葡萄酒产线，以延续鲁西奥拉葡萄酒的传统，这款葡萄酒将由100％的鲁西奥拉葡萄酿制而成，相信不远的将来，这将是市场上唯一的鲁西奥拉葡萄酒。
马利诺·福利和桑德罗·科隆比在他们自己的庄园里就种植着一些鲁西奥拉葡萄，均是从祖辈们那里继承的，这些葡萄藤有的已经超过了40岁，也有最近才被嫁接的新藤，但总面积仅只有1公顷，最后在伊曼纽尔·马塔雷利的酒窖中转化为80公担葡萄。所有的这些葡萄，除了一部分用来酿造700升散装酒以外，剩下的还能够生产了800-1000瓶。
第一瓶“ L’Ursiola”于2015年面世，并且已经正式在向国家申请原产地名称的保护。另外值得一提的是，博洛尼亚大学农业科学系目前也正在通过科隆比他们提供的葡萄藤进行进一步的研究，因为所有人都始终相信这是这种古老的葡萄品种的未来。
