2.Mazzei连任托斯卡纳马雷马保护协会主席
3.“有机”在葡萄酒行业取得进展
“有机(bio)”在葡萄酒行业取得进展:在意大利,2020年,每100瓶葡萄酒中就有4瓶是有机的,这种现象在世界范围内迅速增长,无论是葡萄园面积的扩大还是人们日益关注的消费者权益,越来越注意食品生产对环境的影响。为了了解该行业的趋势和结构维度,特别是在意大利的背景下,发布了《有机葡萄酒供应链》报告。该报告是农业、食品部推广的专门针对“生物世界”专题系列的最新一期林业政策。
根据著名记者安娜•马尔蒂诺(Anna Di Martino)为《晚邮报》经济版面(Corriere Economia)所做的分析,揭示了谁是意大利最伟大的酒庄,这106家酒庄,合计占该行业营业额的62%。这些酒庄在2020年结束时,营业额下降了3.2%,与2020年葡萄酒世界的负面趋势一致。其中最有趣的数据之一,是关于2020年意大利最盈利的酒庄:在私人酒庄中,分别是象征宝格丽(Bolgheri)和西施佳雅(Sassicaia)故乡的圣奎托酒庄(Tenuta San Guido),由安东尼(Antinori)家族与伦佐•科塔莱拉(Renzo Cotarella)领导的安东尼世家(Marchesi Antinori)酒庄,以及花思蝶酒庄(Marchesi Frescobaldi),还有奥纳雅酒庄(Ornellaia )和马赛托(Masseto)……这些都是托斯卡纳葡萄酒的历史象征。