饭前为什么最好不要喝酒？

2019年2月22日

我们习惯性的喜欢在聚会前、大餐前、丰盛的晚餐来临之前，来上一杯葡萄酒作为所谓的“开胃酒”，然而事实上这却是一个错误的概念，这种习惯会让你吃的更多。英国的一个研究小组就做了一项有关这个课题的研究，研究结果表明：酒精会麻痹你的大脑，会让你沉浸于饥饿的模式，即使开始有“饱了”的感觉，你的大脑反馈给你感觉仍然是“我还饿着”。因此这些专家们，建议为了防止摄入过多的食物给身体造成负担，尽量避免在餐前饮酒。

相信很多人，包括很多意大利人都觉得一杯葡萄酒含有很多卡路里，认为在晚餐前喝这种酒精饮料会让你感觉不那么饥饿。自10世纪以来，人们一直相信喝开胃酒会刺激食欲。但是根据前面提到的，这种想法很显然是错误的。 事实上，恰恰相反，这只会让你感到更加饥饿，尤其是吃西餐或者和一群人在外面吃大餐的时候，通常还会吃甜点或者喝点甜汤，这样就摄入了更多的糖，更容易让人发胖。