Frappato 弗莱帕托
弗莱帕托葡萄品种非常古老,第一条确定可靠的考证可以追溯到十八世纪,似乎来自伊比利亚半岛。有两个非常相似的品种,弗莱帕托Frappato遍布西西里岛,但主要位于锡拉丘兹省Siracusa和拉古萨省Ragusa,在西西里其他省份并不普遍。
植株形态:发芽在枝条尖端,棉花状,呈绿白色。中型叶片,五裂叶。葡萄果实中等大小,长且细,金字塔形圆柱形,有翼瓣,非常紧凑(这个特征具有消极方面,因为当葡萄成熟时,葡萄会相互挤压,导致其中一些葡萄开裂,这可能导致霉菌的形成和葡萄的污染)。中等大小葡萄颗粒,圆形浆果,蓝黑色,具有果霜,果皮较厚。
生长环境:生机勃勃的葡萄品种。喜温暖和干燥的气候。
培育方式:鉴于相当大的活力和优秀的繁殖能力,喜欢和适应较短的修剪,以及不太开阔的结果区域,如Alberello(小树型)。
发芽期:中早期
成熟期:中晚期
产量:中等稳定的产量
酒体形态:从弗莱帕托Frappato葡萄藤中获得的葡萄酒,主要呈红宝石色,带有樱桃色的反射光,口感轻盈圆润,果味厚重,花香明显,单宁口感强烈。