发现蓝布鲁斯科:产地、风格与酿造技艺
在意大利全年可以参加的众多大师班中,我选择了这次专门为蓝布鲁斯科葡萄酒而设的活动,这是在Vinitaly 2024上组织的活动。蓝布鲁斯科一直让我非常好奇,因为它能够将气泡酒的社交属性与多样化的版本完美结合。本次活动由葡萄酒大师加布里埃莱·戈雷利主持,他巧妙地引导在场的观众,进行了一次探索这种多才多艺且经常被误解的葡萄酒的迷人之旅。 …
【全球酒庄】卡拉布里亚:一场别出心裁的美食美酒之旅
我们深入探索了卡拉布里亚丰富的葡萄酒财富,这个地区经常被隐藏在意大利丰富的美食历史中。 千年历史和独特的生物多样性交织在一起,塑造了这片土地的葡萄酒特色,使其成为欧洲葡萄种植业的重要交汇点。千百年来,卡拉布里亚一直是各种葡萄品种的家园,从腓尼基人和希腊人的时代到罗马时代以及更久远的历史。如今,这一遗产体现在多样的本地葡萄品种中,有着超过三百种生态类型和仍在研究和分类中的葡萄品种。…
跟随优秀侍酒师来了解普利亚葡萄酒秘密
Matteo是普利亚大区的出色侍酒师,他今天另辟蹊径的去带我们看看当地的葡萄酒,特别是那些重新失而复得的葡萄品种显得尤为珍贵。下面就一起看看我们的视频吧~
阿布鲁佐大区,意大利卓越葡萄酒代表
克里斯蒂娜是意大利侍酒师协会AIS的注册侍酒师,目前在阿布鲁佐大区的佩斯卡拉市担任职业侍酒师,这一次也是为我们“意酒频道”准备了该大区相当知名的葡萄酒,我们一起来了解一下吧
蒙娜丽莎后人的酒庄,带着跨世纪的高贵气质
古易恰尔蒂尼·斯特罗奇酒庄现在由伊丽娜公主管理,她是达芬奇笔下蒙娜丽莎延续的第15代接班人,酒庄的庄园超过1000年的历史,这么多奇迹全部都发生在这个坐落在托斯卡纳的酒庄里,那就让我们一起听听看,在这样的酒庄里有什么样的葡萄酒吧!