位于摩德纳肥沃省份的Secchia和Panaro两条河流之间的索巴拉基督 (Cristo di Sorbara)地区，Paltrinieri家族酒庄在此占地20公顷，专注于生产索巴拉·蓝布鲁斯科(Lambrusco di Sorbara)已有三代人的历史。
这个家族企业起源于1926年，由祖父Achille创建，后由他的儿子Gianfranco和他的妻子Pierina继承。 如今，酒庄由Alberto和他的妻子Barbara管理。
1998年，跟随他父亲的直觉，Alberto开始酿造搜巴拉和萨拉米诺(Salamino)，从而诞生了第一个100% 索巴拉的单一品种的索巴拉·蓝布鲁斯科。
该酒庄十分注重传统操作，精心研究索巴拉葡萄的典型特性，保留其主要特征，如淡淡的红宝石色，以 及其天然的酸度和口感。
