Torri Cantine
Società Agricola Torri Cantine – Via Vibrata, 22
64010 Torano Nuovo (Te) – Italia – www.torricantine.it
]历史悠久的多利酒庄(Cantine Torri),于1966年诞生于特拉莫丘陵的沃土之上,是闪耀在这片葡萄产区的一颗明珠,
曾写下了本产区酒文化历史上的重要篇章。如今,古老的歌谣依然在回响,新一篇章正在被谱写。
对大自然和果实的尊重为佳酿增添了活力和新意。全新特色的融入,
对优良品质和极佳风土的诠释,其背后是对卓越的执着追求。
位于亚得里亚海和大萨索山之间,在维布拉塔河左岸,在小巧而土地肥沃的托拉诺市周围,坐落着多利酒庄。酒庄诞生于1966年,沿袭着阿布鲁佐酿酒业的优良传统。
迷人的丘陵种满多利酒庄的葡萄,四溢的芬芳和土地的多姿都被暖阳呵护着。多利葡萄园覆盖了三个城市60公顷的土地:科隆内拉、空托格拉和托拉诺,海拔100米至300米之间。有利的气候和多产的土地,以及细致耐心的劳作,造就了优质的葡萄酒。
得益于这片盛产琼浆的沃土,公司得到了有机认证,也更加坚定了我们将会在这条道路上,怀着热爱之情,悉心采摘优质葡萄,将耐心和奉献注满葡萄园和酒窖的每个角落。
大卡拉干红 | DAKALÀ Montepulciano d’Abruzzo
Denominazione di origine controllata
分类
静止干红
葡萄种类
阿布鲁佐的蒙特普尔恰诺
颜色
红
酒精度
13,5%
农业种类
有机农业
品鉴笔记
9月20日至10月10日之间人工采摘于孔托格拉的30年老葡萄园,日照条件极佳,产量较低。当地风土给葡萄树提供了极佳的温差,再加上有机栽培工艺,更增添了蒙特普尔恰诺的独特品种风味。
使用恒温控制不锈钢桶,经过苹果酸-乳酸发酵后继续在酒瓶中陈年。
蝴蝶 | Farfalla
Vino Rosso
分类
静止干红
葡萄种类
阿布鲁佐葡萄混酿
颜色
红
酒精度
13.5%
农业种类
传统农业
品鉴笔记
适合即开即饮的阿布鲁佐的蒙特普尔恰诺,入口后带来的唇齿间的柔滑和散发出的玫瑰花的芬芳完美诠释了该品种的特色。略微收敛的单宁使得这款酒容易配餐。适饮温度为18 °C。
1314珍藏
Denominazione di Origine Controllata – Riserva
分类
静止干红
葡萄种类
阿布鲁佐的蒙特普尔恰诺
颜色
红
酒精度
14.5%
农业种类
有机农业
品鉴笔记
10月20日至30日手工采摘于安卡拉诺和孔托格拉的35年老藤, 日照条件极佳,中低产量。本地风土保证了适宜生长的温差, 配合有机农业技术,突出了蒙特普尔恰诺的独特风味。 在温控不锈钢桶里进行苹果酸-乳酸发酵, 接着移入木桶中熟成12个月,最后装瓶培养6个月以上。