Q：往年4月举办意大利葡萄酒最重要的展会Vinitaly，本届展会推迟到2022年，但今年也会有一些其他活动，今天我们请到Veronafiere的总经理乔瓦尼·曼托瓦尼.来和我们一起讨论这一话题。 欢迎您！今天可以向我们介绍下，意大利展会行业在今年疫情的背景下，从经济角度看有什么影响？
A：这是非常复杂的一年，意大利总共取消了约255个活动，营业额损失了约80％。换句话说营业额从大约10亿下降到2亿。这种情况影响着整个欧洲大陆，我们陷入了全球性的现象。但是我相信在世界其他地区同样遭受着损失，但我手上没有确切的数据。
Q：很难想到从这种情况中得出积极点，但这反而可以让我们被迫改变一些事情同时对未来有一种预见？
A：当然，我们被迫改变了我们的组织态度。从今天的意义上说，变得更灵活了。我们掌握了规划或者说重新规划的方法，做出不同的选择以适应不同的情况。不仅从疫情期间可实施性角度出发，而且还能适应与变化较快的市场的关系。我当然会在网络方面找到新的方向，但是我们目前只体验了部分内容。因为我们已经习惯了视频会议、视频采访，所以未来可能会更深入，并为我们提供更多工具 。对于展览会来说这将是一次巨大的支持，再次出现在展览会上将继续作为生成数据的绝佳工具。同时也可以扩大数字化可建立的关系。实际上，这也将是我们2021年下半年的重要计划。
Q：我要再这个问题上停留片刻，因为数字化对于许多意大利酒庄来说都是新挑战。但是，酒庄仍然希望坚持参加展会，但遗憾不能亲自参加国外的展会。
A：我们查看有关市场情况的数据，尤其是在外国市场中，他们表现出了强大的反应能力，酒庄的反应优于竞争对手。如果我没有记错值的话，出口额下降了2.3％，但是，在所有市场上，我们在生产方面的表现都得到了改善。中国市场在2020年很困难 ，但2021年初有所复，这也要归功于中国较早地从疫情中恢复。今天的成果也预示着在中国市场的增长量，所以恢复不仅是缓慢而且困难的。总体而言，今年行业内GDP增长16.18％，着是令人难以置信的数字。
Q：Vinitaly是意大利葡萄酒世界的全球参考点，但是意大利葡萄酒市场的当前状况如何？在接下来的几个月中我们应该做什么？
A：当然，在接下来的几个月中，有必要特别注意我们的内部市场，因为我们是一个紧跟时事并且谨慎对待发生情况的市场。北美仍然是最基本的市场，它是意大利葡萄酒的第一出口国，价值远超10亿欧元，我们也必须监测未来几年内消费的变化，另外要仔细研究的另一个市场是脱欧和疫情后的英国，因为这是英国最近几个月发生的事，事后我们也也必须回到那个市场。我认为亚洲也很有潜力。中国的这种趋势给我留下了深刻的印象，我必须说，我们的所有活动，即使是今年，都标志着中国对意大利产品的需求正在强劲复苏中，非常多的意大利葡萄酒正在显着增长。
Q：澳大利亚市场给我们了一些发挥的空间，为我们留下了更多的空间，这是意大利葡萄酒进入中国的重要时刻，但需要对我们的葡萄酒、风土和酒庄有更多的了解，我们仍然努力在这个市场上更广为人知,但我们正在进步，不是吗?
A：是的，我们必须加强在这个市场上的影响力，到目前为止，虽然我们的生产商并不多，但是我已经看到6月份葡萄酒公司到深圳的Wine to asia预订量已经大大增加，这标志着新的机会，意大利企业进入中国市场引起了巨大的关注度 。另一方面，我们还必须找到葡萄酒沟通的关键，因为我们拥有的所有的葡萄品种，这是我们的巨大财富。与其他国家或制造商那种简单的方式沟通相比，中国市场显然要复杂得多。然后，中国消费者也是非常具有好奇心和专注心的，并且拥有自己独特的技巧，能够欣赏我们的多样性，从瓶子的外观，标签，葡萄酒产地等角度看，这对我们来说似乎微不足道，但可能非常重要。
Q：我们不可避免的把Vinitaly推迟到2022年是明智的决定吗？
A：痛苦且不可避免，当然。我要补充一点，这是与该行业高度共识的，这是与意大利葡萄酒行业的所有同仁进行长期工作比较的结果。因此我们现在所走的道路是通往2022年Vinitaly的葡萄酒之路，并与所有的生产者和酒庄比肩前行。6月19日，将在举办一次Opera Wine酒会，这是一次标志性的意大利酒盛事，将在世界范围内进行交流，今年将翻一番，因为将有200家酒庄前来参与，与此同时还有一个重大的活动：歌剧季的开幕。因此，一方面我们有葡萄酒节，另一方面有歌剧节 ，届时维罗纳将以最美丽的形象呈现给世界。然后我们将在6月到达深圳的Vinitaly Wine to asia ，然后我们将在10月举办Vinitaly的特别版，旨在成为市场和生产商之间的第一个交流点，专门为采购商准备。因此那些致力于采购商的企业都将应邀参加会议。我们希望能在意大利占有重要的地位 ，同时也希望在世界范围内，尤其是在国际市场中重要的国家。随着与中国的旅游关系重新开放，我希望能够发展更多的中国业务，而这目前身体力行的去实现不太可能，但这将得到数字工具的支持，我们将能够将在Vinitaly特别版中面对这些问题，特别是那些还不能到来意大利的市场。
Q：那么，2022年的Vinitaly是否会暂定4月？
A：暂定四月，我们期待明年美好的春天，且表现出最好的状态。我已经看到许多公司使用社交媒体来标记它，这表明酒庄们对vinitaly的爱慕之情。但也有许多买家记得，那些日子他们曾在vinitaly的体验。因此每个人都认为非常重要，而且我们从一项调查中也看到了这一点，该调查表明90％的人怀念Vinitaly这样的活动。因此，我们将在明年四月回归，在那个对全球的葡萄酒商业而言都无比重要的季节 ，届时我们将用全部心力再次组织一次令人难忘且对意大利酒庄而言重要的活动。
Q：非常感谢您，我参加了17届Vinitaly，我确实非常想念它。我们都迫不及待想要回到Vinitaly，因为对于我们意大利人来说，这是一个了解我们风土区，葡萄酒和新鲜事的机会，因为意大利酒庄会源源不断的提供新产品。
A：我们也期望你来参加第18次！同样在最近几个月中，我看到了视频，新产品的发布，意大利公司一直在寻找最能满足市场期望的产品，在我看来， 我们正在取得成功，这是一件重要的事情。
Q：是的，总是有好消息，我们总是积极的，这也是意大利酒庄的巨大动力。谢谢您，我们很快在维罗纳见！
A：A Vinitaly! （Vinitaly见！）
