酒标上的“vino naturale” （天然葡萄酒）目前仍然是一个不完全明晰的概念，还在逐步修改完善中。至少在欧洲，正如“Il Corriere Vinicolo”（意大利葡萄酒邮报）分析的那样：DG Agri向欧盟委员会提出的关于使用标签“天然葡萄酒”的议案。基本上，当我们读到了“天然葡萄酒”，可能暗示着更高品质葡萄酒的歧义。所以使用“天然”一词，很容易误导消费者。迄今为止，欧盟立法还不清楚完善，另一方面意大利葡萄酒联盟（Uiv）的秘书长保罗·卡斯特雷蒂（Paolo Castelletti）也同样表示：“DG Agri的意见中要求使用的“天然葡萄酒”这样的标签的确具有误导性，甚至具有一定的“欺骗性”，因为当消费者读到“天然”一词时，可能会严重误导消费者对葡萄酒的内在特征的理解，并且可能导致对葡萄酒的自然性有着错误的评估。因此，很显然，这对整个葡萄酒行业充斥着风险”。
不光是立法方面，就单从社会角度来分析，意大利葡萄酒新闻网（WineNews）的发言人奥塔维奥·卡贾诺（Ottavio Cagiano）分析道：“我们首先要问自己，什么是‘天然葡萄酒’？实际上，葡萄酒是人类智慧的产物，从农艺师到酿酒师，近几十年来，葡萄酒口感和品质都在逐渐变得越来越好，在未来亦将会不断的完善。这一方面就意味着葡萄酒很大一部分并不是天然的，再加上法规，监管机构等其他方面的约束，无疑增加了对天然葡萄酒定义的复杂程度。再回到“天然葡萄酒”的字面含义上来谈，这是一个很有误导性的术语，可能会造成概念理解上的混乱。现如今通过各种数字技术，我们可以有很多办法来传达葡萄酒的特殊性，因此无需再在标签上写“天然葡萄酒”这样的字眼，这甚至要比破坏葡萄酒从业者和酿酒师的工作所面临的风险更大”。
此外，Fivi（意大利独立葡萄酒种植者联合会）的马蒂尔德波吉（Matilde Poggi）也同样不太相信在标签上使用“天然葡萄酒”一词会有什么好处。他指出：“在我们Fivi内部，有传统、有机和天然的酿酒师。我个人认为这并不需要标记出他们之间的区别。更重要的是，自从自然葡萄酒运动诞生以来，正是为了不受制于规则，法规，利害关系，甚至是在某种意义上强加的概念，我觉得这违背了人们一直追求的那种自由，更何况想要对“天然葡萄酒”这一定义进行标准化是极其困难的”。
因此，在“Il Corriere Vinicolo”（意大利葡萄酒邮报）的深入研究中，Ceev（来自12个欧洲国家的23个葡萄酒生产商协会的代表机构）总裁秘书长伊格纳西奥·桑切斯·雷卡特（Ignacio Sanchez Recarte）、意大利葡萄酒联盟（Uiv）副主席桑德罗·萨托（Sandro Sartor）、Federbio秘书长保罗·卡内莫拉（Paolo Carnemolla）、西班牙葡萄酒联合会（Fev）的负责人何塞·路易斯·贝尼特斯（José Luis Benìtez）等行业内重要人士均表示——通常，葡萄酒行业的观点是有必要达成明确统一的。“问题的核心不是禁令，而是适用。但针对“天然葡萄酒”方面欧洲法律不可能提供具体的规则，以及对其生产者和消费者的利益有所定义”。
编译：Lorenzo
