西西里，这块土地曾经激发了伟大的意大利作家安德烈亚·卡米莱里（Andrea Camilleri）的“蒙塔尔巴诺警长”系列犯罪小说的灵感，这些小说的精彩故事由他的巨大才华书写而成，不仅带给我们一系列引人入胜的故事，还赋予了意大利独特的本土葡萄品种之一，即佩里科内（又称皮尼亚泰洛）葡萄，其在世界葡萄品种图谱中拥有最为神秘的历史。
这个葡萄品种的生活经历了持续不断的变化和“戏剧性的情节”。它诞生并在西西里岛西部地区成长，位于巴勒莫（Palermo）和特拉帕尼（Trapani）省之间，在那里更常被称为“Pignatello”，这个方言名字是因为它生长在特拉帕尼省的富含铝质黏土的红土地“Pignatidare”。在阿格里真托（Agrigento）省，它以“Perricone”的名字闻名（据说与一个迁居到那个地区的西班牙家庭同名有关）。
这个品种首次被西西里葡萄栽培学者Nicosia在18世纪的七百年代首次描述。尤其是在18世纪和19世纪之交的年代，它逐渐崭露头角，种植面积达到了约34,000公顷，并被提及在葡萄品种记录中。在那些年代，它的声誉与西西里葡萄种植和酿酒的另一个伟大象征——马尔萨拉酒——紧密相连。
事实上，早在那时，佩里科内已经是制作马尔萨拉酒的基础品种之一，特别是用于红色变种（Rubino，即Ruby）。由于在其感官特性上相对于其他西西里葡萄品种来说更为温和，因此它在葡萄汁中起着“软化剂”的作用，并且其丰富的单宁含量有助于马尔萨拉酒的长时间陈酿过程。
在19世纪下半叶，葡萄根蚜虫在西西里岛和整个意大利的爆发给这个葡萄品种带来了严重的打击，因为它的结构特点使得它特别容易受到这种害虫的侵袭，而这种害虫在整个意大利正迅速传播并造成破坏。
然而，正是这个时候，佩里科内作为马尔萨拉酒的成分之一，使得这个品种在可怕的葡萄根蚜虫时期得以幸存。在那个时代，尽管情况不容乐观，马尔萨拉酒在全球范围内仍然有很大的市场，因此所有与之相关的葡萄品种，包括佩里科内，在市场上仍然存在。
从20世纪到如今，佩里科内的命运主要归功于那些坚持相信这个有着曲折历史和复杂形态和感官特性的品种的少数西西里生产者。这些特性往往很难管理，但这些生产者始终坚持着，使得佩里科内得以延续。
在最有远见的生产者中，保罗·法乌扎（Paolo Favuzza）无疑是其中之一。他于1916年创立了位于特拉帕尼省Salemi市Mokarta山的Tenute Mokarta酒庄。该酒庄目前已经进入第四代，最新的传承者是马里奥（保罗的曾孙），酒庄总面积为45公顷，其中8公顷种植着古老的佩里科内葡萄藤，这些葡萄藤种植在离Marsala海岸线约7公里、海拔450米的地方，土壤是一种中质的沙砾混合土，这片土地孕育了约6万瓶以这个品种纯正酿制的葡萄酒，全部都是有机种植，生产完全符合生态可持续性的理念。
或者我们可以前往西西里岛的离离子海岸不远的Menfi，确切地说是位于阿格里真托省的Tenuta Belicello地区，这里有玛丽莲娜·巴贝拉（Marilena Barbera）经营的Barbera酒庄。自从2006年父亲去世后，她继承了15公顷的古老葡萄园，其中有1.5公顷是佩里科内葡萄（以及其他品种的克隆）。尽管这片葡萄园靠近海边，位于一片主要是粘土的土地上，玛丽莲娜依然生产着认证的生物动力学葡萄酒，并且是意大利独立酿酒师联合会（FIVI）的成员之一。
然而，当谈及佩里科内时，不得不提及在过去几年里，米兰大学教授阿蒂利奥·西恩察（Attilio Scienza）的重要工作，他是这一古老葡萄品种第二阶段历史的重要人物，他进一步集中了对这个品种的遗传学研究，揭示了这个品种是如何从地中海东部的芳香葡萄进化而来的，这些葡萄是希腊殖民时期带到西西里的。阿蒂利奥·西恩察教授应该获得这一进展的荣誉，他的研究让人们更加深入地了解了佩里科内的历史。
如今，佩里科内葡萄园的种植面积仅有192公顷，占西西里岛总葡萄种植面积的0.3%，但其品质水平更高。目前，使用这个品种继续生产马尔萨拉红葡萄酒（Ruby）以及另外十几种DOC认证的葡萄酒。
