Vernaccia Nera 黑维纳恰
该葡萄是在马尔凯大区(Marche)一个葡萄品种,主要是在塞拉佩特罗纳(Serrapetrona)的区域,和马切拉塔省(Macerata)的部分地区,即使在今天,如果它的产量也是非常有限的,迄今为止,该葡萄品种的总种植面积仅约为45公顷。
植株形态:黑维纳恰在顶端发芽,白绿色。中等大小的叶片,圆形,三裂叶或五裂叶,通常深绿色。葡萄果实紧凑,并呈圆柱形或者圆锥形,通常具有1个明显的翼瓣。普通大小的葡萄颗粒,球状,蓝黑色,果皮中厚,带有果霜。
生长环境:属于活力不足的葡萄品种。它适应不同的土壤条件,只要不是过度肥沃和潮湿的土地即可,喜欢温和而不是过热的气候,最好是良好暴露的土地。
培育方式:适应于大规模农业系统,它倾向于中等长度的枝条发育发育形态,比如Guyot和capovolto。
发芽期:中期
成熟期:中晚期
产量:良好且稳定的产量
酒体形态:从该葡萄品种可以获得的葡萄酒呈红宝石色,透明。常被用来制作意大利中部的一款DOCG起泡酒塞拉派特罗纳维纳恰Vernaccia di Serrapetrona。