Sagrantino 萨格兰蒂诺

植株形态：品种非常均匀，因为直到90年代中期，它的种植效果很差，基本上只有一种生物型能够得到有效的繁殖。新芽具扇形尖端，棉花质，绿色边缘。中等大小的圆形叶片，三裂，也有部分出现五裂叶。中小型圆柱形或圆锥形葡萄果实，带翼瓣，半松散状态。中等大小的葡萄颗粒，球状，具有厚厚的果皮并带有果霜，味道简单。

生长环境：属于中等活力的葡萄藤。它在暴露良好的土壤上能够获得最佳的种植效果。在蒙特法尔科（Montefalco）这类典型区域范围内，会得到得到最佳的葡萄品质。

培育方式：它更喜欢中等长度、扩散型生长区域的培育模式，并需要保留中等长度枝条的修剪操作。有必要时需要进行绿色修剪干预。

发芽期：中期

成熟期：晚期

产量：中等、不规律的产量

酒体形态：它可以酿造出有苋菜红色的葡萄酒，带香味，口感和谐，令人愉悦的葡萄酒，具有优良的结构，很适合在木桶中陈酿。在干燥葡萄之后也适合生产葡萄干甜酒。