Lorenzo（丁瀚棋）
2019年1月21日
第7届“极端土地葡萄酒”大会（“Vini da Terre Estreme”）将于2月2日至4日在意大利威尼托大区（Veneto）的特莱维索市（Treviso）举行。届时将会有来自克罗地亚，斯洛文尼亚，塞尔维亚和阿根廷等国家的酒庄出席。总计超过50个葡萄酒庄，这些酒庄都有一个共同的特点，那就是他们的葡萄均来自最难以进入、最极端的地区，比如峭壁，小岛屿和偏僻山脉，这些地方往往远离道路，很难到达。这一届的“极端土地葡萄酒”大会上将能够品尝超过300款葡萄酒，这些极端条件下栽培出来的葡萄都是由每一个酒庄的热情和辛勤工作共同造就的，因为他们根扎根于那些土地，每一串葡萄都是手经手种植出来的，无论这些葡萄园是在山区，岩石上或者在海岛。
在上一届大会中，第一次引进了一种新的形式，那就是在酒庄和访客之间形成一种互动。在每一个参展商的展台上都安装了一个系统——Memorvino，能够在“智能”酒杯和平台之间进行信息互换。也就是在品酒时，访问者将会通过电子邮件收到葡萄酒相关背景信息和品尝葡萄酒的专业表格，另一方面对于参展商将收到葡萄酒的反馈和访客的相关信息。此次大会的最后，还会宣布与国际出版商Gault＆Millau合作出版第一本关于“来自欧洲极端土地的葡萄酒”的国际葡萄酒指南。
（本文内容来自意大利安莎报，新闻页面，1月19日电子版文章《特莱维索新的一届“极端土地葡萄酒”》）
