【新闻】阿布鲁佐:5个新品种被确认为酿酒葡萄

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07译:丁瀚棋

2019年3月7日

阿布鲁佐大区刚刚官方更新了可酿酒葡萄品种名录,这一次添加了新的5个葡萄品种,其中四个都有很强的抗真菌能力,在多次实验之后终于通过了大区和国家的法规,正式成为被法规所允许的酿酒葡萄品种,这些新品种将帮助更多的阿布鲁佐葡萄种植工作者革新生产质量并同时减少对环境的损害,这五个新的品种分别是:多罗那(Dorona)、索莱利(Soreli)、克莱多斯苏维翁(Sauvignon Kretos)、沃罗斯赤霞珠(Cabernet Volos)和坎瑟斯梅洛(Merlot Kanthus)。

这其中三种是白葡萄品种,两种是红葡萄品种。

多罗那Dorona其实是威尼托地区广泛分布的传统葡萄品种,但早在80年代就在阿布鲁佐大区Abruzzo基耶蒂省Chieti的一些地区就开始种植了这种品种。另外四种是抗菌性葡萄品种,是传统品种与耐真菌的美洲和亚洲品种种间杂交的结果。多罗那Dorona表现出良好的抗寒和抗虫能力以及早春恢复能力,降低了晚霜的风险。9月中旬成熟,可用来酿造新鲜、略带果味的葡萄酒。

索莱利是一种来自东北部弗利乌拉诺的杂交抗性品种。它表现出优异的抗霜霉病和良好的抗氧化性特征。八月下旬成熟,富含多种香味,果味与和花香。

克莱多斯苏维翁是一个具有良好防霉防霉的葡萄品种,对灰霉病和腐败菌也降低的敏感度。非常耐寒,但对春季霜冻较为敏感。八月下旬成熟,但较长的成熟期增强了芳香的框架体系。

沃罗斯赤霞珠通过杂交赤霞珠获得,并且对霉菌拥有良好的抗性,以及为灰霉病和腐败菌降低的敏感度,9月上半月成熟。特点上非常相似的赤霞珠,所以适合中长期的老化。

坎瑟斯梅洛是梅洛(Merlot)之间的杂交品种,具有良好的抗氧化和抗霜霉病的能力,对衍生疾病的敏感度也得到了降低。9月的上半月成熟,富含多酚类复合物,适合于中期或长期的老化。

 

(本文内容来自意大利阿布鲁佐新闻网站,新闻页面,文章标题《阿布鲁佐:5个新品种被确认为酿酒葡萄》)