利古里亚

利古里亚大区的葡萄种植和葡萄酒很明显收到了很多该大区地理位置的影响。大部分葡萄园暴露在海风中，也时常在陡峭的悬崖上耕种，向下延伸到大海，生产的葡萄酒具有非常个性化的特征，也具有特别的“盐度”，然而在意大利其他地方生产的葡萄酒几乎不存在这样的特点。比如“五渔村”地区，经常将该地区的葡萄称为“英雄”，因为收获是严格用手进行的，葡萄是在肩上运输的。由它制成的少量葡萄酒以其独创性而着称。

利古里亚最初的葡萄种植历史可以追溯到罗马时代，而该大区严酷的地形阻碍了其后期的发展。 在《Pliny the Elder》中也曾提到利古里亚的葡萄酒。其后热那亚和海洋共和国的商业贸易肯定也为葡萄种植和葡萄酒生产提供了相当大的推动力，该地区不同民族和文化的碰撞从地理学的角度来看无疑有助于丰富该地区。1500年，人们知道利古里亚里维埃拉riviera ligure的葡萄因其质量而脱颖而出，并且首次发现了Albarola葡萄。利古里亚生产的第一批葡萄品种和葡萄酒可以追溯到19世纪初，Vermentino和Albarola（在热那亚被称为Bianchetta）。即使在今天，环境和土地条件也不允许大规模种植，因此利古里亚大区主要由小酒庄组成。

利古里亚大区最常见的品种是白色葡萄品种，特别是在中部和东部地区，其中最重要的白葡萄品种利古里亚是Vermentino，而红葡萄品种是Rossese。其他该地常见白葡萄是Vermentino，Pigato，Bosco和Albarola，而红葡萄是Rossese，Ormeasco（Dolcetto）和Barbera。 Ciliegiolo广泛分布在利古里亚的中部和东部地区。