伦巴第

伦巴第大区相比其他意大利大区来讲是一个非常大的区域(约占24,000平方公里),因此大区的各个地方从气候的角度和土壤的角度来看,它具有非常不同的特征。包括Valtellina地区是明显的山区,另外Oltrepò Pavese等丘陵地区,此外还具有一些非常特殊的小气候区域,例如加尔达湖周边。 该大区约一半面积为平坦地区,40%为山区,近10%的面积是丘陵地区,因此有助于优质葡萄栽培。所以从葡萄种植的角度来看,品种和产量根据地形而有所不同。

milano伦巴第的30,000公顷葡萄园分散在大区的各个地区。Valtellina的葡萄园位于山坡上,阳光可以使葡萄成熟,而葡萄藤则通常在最高海拔的极限下种植,以便生长发育。在这个地区,最常见的葡萄培育模式是Guyot。Oltrepò Pavese是帕维亚省和亚历山德里亚省之间的一个地区,一直以生产红葡萄酒而闻名。Guyot也是当地最普遍的培育模式。

oltrepo在伦巴第大区,首先在Valtellina,拥有Nebbiolo生产的Valtellina DOCG,以及Valtellina Superiore DOCG,是一种通过干燥部分葡萄获得的葡萄酒。 另外Oltrepò Pavese近些年成为了一个生产起泡葡萄酒的著名地区(Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG)。不仅如此, 伦巴第大区的弗朗奇亚科达Franciacorta也是以经典方法生产的起泡酒(Franciacorta DOCG)而闻名于世界。在加尔达湖Garda和曼陀瓦尼丘陵Colli Mantovani地区也有Garda DOC和Garda dei Colli Mantovani DOC这样优质的葡萄酒,基于Groppello,Barbera,Marzemino和Sangiovese等葡萄品种。与维罗纳之间的地区还盛产曼托瓦诺蓝布鲁斯科Lambrusco Mantovano DOC和卢加诺Lugana DOC。伦巴第剩下的葡萄酒产区是位于帕维亚Pavia和米兰Milano之间的San Colombano al Lambro DOC以及位于Bergamasca和Lago d'Iseo之间的Valcalepio DOC。在该区域还产有有可口的Moscato di Scanzo DOCG。截止目前,伦巴第大区共拥有5 DOCG,23 DOC和15 IGT。