罐装葡萄酒会在意大利受欢迎吗?

0

图片出处:Intravino

罐装葡萄酒,它不是一个新的想法,因为自20世纪80年代以来我们已经开始使用替代包装(盒中袋,铝,纸板),但事实并非如此。出于多种原因,其中不可低估普通大众对葡萄酒的看法:如果大量的罐装啤酒特别适合派对和烧烤的话,那么葡萄酒为什么不可以呢?

图片出处:Porto Di Mola

事实上,Ais(意大利侍酒师协会)早前就表示:“玻璃瓶装葡萄酒,已经有八千年的历史了,一个世纪以来的常见葡萄酒容器,可以说也代表了每个消费者的共同观念。因此,罐装葡萄酒的倡议,即使已经提出超过三十年了,但给人留下的印象却很少,因为我们是传统的意大利人“。

图片出处:LeggiNoci

然而在美国,罐装葡萄酒不仅得到了接受,还享有着非常积极的包容度(特别是千禧一代),也说明摆脱了纯粹传统主义的“借口”。 这一次Ais报道了联盟葡萄酒公司(Union Wine Company )的新产品,即发布一系列罐装葡萄酒广告(Underwood品牌,如图片中所示),广告口号是:葡萄酒不一定非要如此难(il vino non dovrebbe essere così difficile)。

图片出处:WineNews

在我们看来,这并不是一个“难不难”的问题,或者葡萄酒的选择上复不复杂的问题,但它是一个文化保护的问题。即使罐装葡萄酒有一天登陆意大利,首先大部分意大利DOC和DOCG评级的葡萄酒将被排除在外,然后剩下的葡萄酒还必须根据欧盟法规对其进行装瓶。

图片出处:Agrodolce

 

 

(本文内容来自意大利无味报,2019年7月21日网页新闻,文章标题《罐装葡萄酒在美国很奏效,你们会喝吗?》)