【最新动态】在疫情中涅槃重生,Vo’ Euganeo小镇已开启“救赎采收”

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在冠状病毒爆发以来,伦巴第大区的Codogno和威尼托大区的Vo’Euganeo几乎被视作意大利的冠状病毒实验室,这两个地区也在疫情初期,迅速被列为了红色防疫地区。如今,在Vo’Euganeo这个小型的威尼斯自治市,其葡萄采收活动的开展,也象征着严峻时光后的重启。与此同时,“抗性葡萄园”也正在兴起中。

采收工作正在Colli Euganei产区田间地头进行着

有些人称其为“救赎采收”或“雪耻采收”。坐落在Colli Euganei丘陵的Vo’沃镇,是意大利最先遭受冠状病毒侵袭的地区之一,在封锁了三个多月之后,葡萄采收工作已经开始。

当地的生产者曾遭遇过荒谬的经历,例如要求产品贴上“无病毒”标签,或者因为来自于红色防疫地区,而被无条件退货。因此,对于这个只有3300名居民,在农业价值1600万欧元(Istati数据),拥有超过250公顷的葡萄园和270个农场的地区来说,采收工作的开展是重新开始的象征。

该地区是Colli Euganei葡萄酒的产地,同时还拥有Consorzio di Tutela Vini dei Colli Euganei葡萄酒保护协会,而且多年来,也一直在进行着“抗性葡萄藤”的栽培工作。Coldiretti Veneto威尼托农场主协会解释说,这个地区拥有20个欧洲和国际品种之间的杂交品种,可以提供酿酒和食用葡萄,它们可使植物保护处理减少多达85%。

目前,在大约100,000公顷的区域上,有147位来自于特雷维索、帕多瓦和贝卢诺的酿酒师,正进行着辛勤的耕耘酿造工作。这也体现了威尼斯生产商所采取的生态可持续的理念,农场主协会强调说,大家制定了一项三年计划,不仅要考虑质量和环境标准的变化,还要考虑到国内外市场的口味需求,设下了在该地区土地上实现有机种植比例达到75%的目标。

 

REF:https://winenews.it/it/vo-euganeo-al-via-la-vendemmia-del-riscatto-in-una-delle-zone-piu-colpite-dal-covid_423541/

 

编辑:Leo