【一周速览】2019年10月28日 – Tg Wine

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意大利普利亚大区酒庄遭遇人为破坏


Antica Cantina di San Severo是位于普利亚大区的是一家酒庄,在夜间它遭到了一伙貌似有组织的犯罪团伙的破坏行为,一些戴兜帽的男人进入酒窖内打开了16个发酵罐,放掉了约25000百升的葡萄酒,这是极为严重的损失。此恶劣行为让这家酿酒合作社损失了大约100万欧元,对此普利亚大区圣塞韦罗市的居民反应地空前团结,他们作出迅速反应购买酒庄葡萄酒来弥补其所受的损失,因为这家酒庄是福贾(Foggia)地区的重要企业。

 

基安蒂保护协会将投资150万欧元用于全球推广活动

得益于意大利农业部颁布的2019-2020年度OCM葡萄酒推广政策,基安蒂保护协会已获批了在全球推广托斯卡纳葡萄酒的资金支持。对此,基安蒂保护协会主席乔凡尼·布西表示:“我们一直在等待这个消息,这个结果令我们非常满意。基安蒂保护协会已经计划在2020年大力进行海外推广活动,我们将特别关注中国和日本,我们希望在这两个海外市场内取得更优异的成绩。”

 

数千瓶使用蓝莓粉剂制作的基安蒂“葡萄酒”被查获

基安蒂保护协会非常重视基安蒂葡萄酒的保护工作,但这个名字很不幸的同世界上其他著名的意大利品牌一样,成为了假货骗局的受害者,这是葡萄酒界的悲剧。有数千瓶葡萄酒因为使用蓝莓粉剂而不葡萄制成而被查获,因此我们提醒大家要经常关注我们的意酒频道,时刻了解产品来源是否正常,否则会损坏我们的健康,尤其是对于葡萄酒这类产品来说正经来源更为重要,我们将努力为大家提供优质意大利正宗葡萄酒信息。

 

绿色环保葡萄酒行业引领者卡维罗(Caviro)酒庄

卡维罗集团是一个拥有12500名会员和35000公顷葡萄园的合作社,该公司的葡萄酒年产量占全意大利葡萄酒产量的5%(将近200万百升),是意大利最大的酿酒厂之一。该集团致力于将酿酒阶段最后生成的皮渣废料转变为生物能源,这些生物能源最终转化为电力、天然气和生物甲烷,每年可减少六万六千吨二氧化碳的排放。

 

皮尔斯·布鲁斯南参观巴罗洛葡萄酒博物馆

让我们来谈一谈007这个世界上最著名的特工,好莱坞著名演员皮尔斯·布鲁斯南多年来一直在扮演这个角色,他最近在参观意大利朗格地区孟非拉托的巴罗洛葡萄酒博物馆。他对整个朗格地区充满热情,赞美之情溢于言表,他不仅对土地、美食、美酒感触颇深,而且还对博物馆所讲述的伟大意大利葡萄酒巴罗洛的故事印象深刻。

 

威尼斯法院解决了阿马罗内名称使用权的争端

最近几天,威尼斯上诉法院结束了有关“瓦尔波利切拉葡萄酒保护协会(Consorzio Tutela Vini della Valpolicella)”和“阿马罗尼艺术之家协会(Famiglie dell’Amarone d’Arte)”之间有关使用“阿马罗尼(Amarone)”名称的长久争议。法院维持了2017年10月的判决,命令阿马罗尼艺术之家协会停止对“瓦尔波利切拉阿马罗内DOCG”命名,以及包括“阿马罗尼(Amarone)”一词在内的全部或部分引用行为。

 

Lunelli家族发布新款普洛赛克葡萄酒

在意大利两大重要城市,也就是米兰Montenapoleone街道和罗马Condotti街道的采收节活动中,Lunelli家族的新款普洛赛克葡萄酒登场亮相,Rive di Campea Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Millesimato 2018,这款酒产自Lunelli家族最重要的葡萄园之一,即最近宣布为联合国教科文组织遗产的Valdobbiadene的山丘上。

 

花了十四年才酿造的第一瓶伊特鲁里亚葡萄酒

经过多年的研究、测试以及卫生状况考量,托斯卡纳的拉森纳(Rasenna)酒庄使用了两千五百年前的酿酒技术,即把葡萄酒在涂有蜂蜡保温的陶罐中直接发酵,然后埋入地下三米的山丘中陈酿一到四年。该酒庄还模仿伊特鲁里亚铭文,从右到左书书写酒标,在地下熟化一年的Vinum葡萄酒年产量仅生产500瓶,而更为珍贵的Nerum葡萄酒则储备于2升装金色装饰的手工瓷瓶中,它必须要在地下等待四年之久。

 

视频:Valentina Tenaglia、Leo

视频后期:Andrea di Renzo、Davide Paludi

编辑:Leo