根据莱坊奢侈投资指数Knight Frank Luxury Investment的2017年统计数据,收藏葡萄酒是未来收益第二高的投资项目次于汽车行业。 根据这些数据,葡萄酒将保证在未来的10年内升值192%。 从下面的图表中可以看出,在过去的12个月里,葡萄酒的投资占11%,艺术品投资排在第一位的占21%。
OIV(世界葡萄与葡萄酒组织)最新的数据显示,意大利的葡萄酒消费量有所增加,目前人均消费量世界上排第三位,但是2018年的葡萄酒产量在世界上仍然排名第一。
根据今年威尼托大区(Veneto)的葡萄丰收记录, 2018年的收获量与2017年相比增加了48%以上,因为2017年是一个收获相对较少的年份,但是尽管如此,相比2016年所谓的“正常”年份仍然高出了20%。所以整体而言威尼托的葡萄产量近些年一片大好。
根据2018年VinItaly观察中心发布的信息,2017-2018年意大利总计销售葡萄酒3亿5千2百万升葡萄酒。预计截至2019年VinItaly之前,外国葡萄酒爱好者将会购买了7000万瓶意大利的葡萄酒。
根据欧洲统计局(Eurostat)近日公布的2017年欧洲起泡酒出口统计数据,在整个2017年,欧洲各个成员国总计出口了8亿9百万升起泡酒:其中有61%的出口在欧洲境内。意大利以3亿6千7百万升的出口量当之无愧的荣登榜首,占欧洲起泡酒总出口量的45%。
一种尊重自然和土地的葡萄栽培形式,无论是葡萄园还是酿酒厂都尽量减少加工和干预的工艺来生产葡萄酒:禁止使用化学添加剂,减少处理步骤,限制甚至零使用铜和硫的剂量。农业环境的可持续性,尤其是葡萄种植方面,正在获得越来越多的关注。题为“环境的可持续性,天然葡萄栽培的未来”的会议将在意大利时间2月23日下午4点在罗马举行。本次会议由VinNatur(天然酿酒师协会)主办。