Paolini

酒庄的名字来自于我们的葡萄种植者居住的乡村，是一个叫Paolini的小村庄。酒庄成立于1964年，如今是西西里最大的葡萄酒公司之一。一年生产超过700万瓶葡萄酒。酒庄如今拥有约1,000名会员，拥有超过3000公顷的葡萄园。我们的葡萄酒质量源于我们酿酒师的技能和经验与对土地的关怀和尊重完美的结合。我们的目标是保护西西里岛的传统，推广我们的葡萄酒和最古老的西西里葡萄品种，葡萄园都位于西西里岛的西侧海岸。从海平面到大约500 mt a.s.l，所有葡萄都是手工采摘。