molise


莫里塞(Molise

DOC 产区

莫里塞产区位于意大利中部偏南地区,是意大利面积最小的葡萄酒产区之一。北侧为阿布鲁佐(Abruzzo)和拉齐奥(Lazio),南侧为普利亚(Pulia)。尽管莫里塞产区的面积较小,但其葡萄园的面积仍有7,650公顷之多。产区葡萄酒的年产量大约在3,600万升左右,其中有3.9%为DOC级葡萄酒。

莫里塞的葡萄酒历史可追溯至公元前500年,但在20世纪60年代以前,该产区一直附庸在阿布鲁佐产区内。直到1963年,莫里塞才成为一个独立的产区。20世纪80年代时,莫里塞又增加了两个DOC产区:比费诺(Biferno)和本多帝依塞尼(Pentro di Isernia)。

如果你在意大利听到教堂的钟声,它们很有可能就是“made-in Molise”。联合国科教文组织,在意大利选择了四个原生态地,其中有两个就在莫里塞大区:茂密的森林里掩映着古堡,古堡的周围耸立着塔哨,几步之内,依稀还有石器时代的遗迹。现在,莫里塞已成为“价廉物美的好去处”的代名词,它的悠久历史、丰富物产,带给了我们别样的意式风情。意大利盛产葡萄酒,莫里塞也不例外。在莫里塞大区,有三个DOC产区::比费诺(Biferno),莫里塞的莫里塞(Molise del Molise)和本多帝依塞尼(Pentro di Isernia)。

比费诺(Biferno)出产的葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。其中,白葡萄酒主要是用白玉霓(Ugni Blanc,当地称作“Trebbiano”)和少量博比诺(Bombino)调配而成,而红葡萄酒则是用蒙特布查诺(Montepulciano)与少量的艾格尼科(Aglianico)及白玉霓调配而成。莫里塞红葡萄酒有着阿布鲁佐大区的明显痕迹。本多帝依塞尼也出产这三种类型的葡萄酒,不同的是,其红葡萄酒是由蒙特普尔恰诺与桑娇维塞(Sangiovese)混合而成。

莫里塞产区的地形较为多变。南部山区和山谷之中聚集了产区多数的葡萄园,山腰的一些葡萄园能够享受充足的空气和阳光。此外,产区因处于亚平宁山脉(Apennines)和亚得里亚海(Adriatic Sea)之间,还拥有各种不同的气候类型,这又为各种葡萄树的顺利栽培提供了十分有利的条件。