Bosco博斯科

博斯科是一种白色的利古里亚大区的当地葡萄品种,在该地区,它是最广泛种植和使用的葡萄品种之一,因此它几乎存在于当地所有的混酿酒中。这个名字似乎源自其原始土地的树木繁茂的特征,特别是在五渔村省Cinque Terre的里奥马焦雷市Rimaggiore。然而,它的首次记录出现在1883年的Ampelographic Bulletin中,该公报之前没有任何文字记载,但自此以来里奥马焦雷市广泛种植并已经常年扎根于此。

植株形态:中等大小的叶片,五角形,五裂叶。该葡萄品种有中等或中等偏大的葡萄果实,圆锥形,有翼瓣,紧密程度较为稀疏。葡萄颗粒中等大小,呈椭圆形,葡萄皮绿色,质地较厚,但直接暴露在阳光下的部分会变成棕色。它很好的抵抗霉菌和腐烂的能力。

生长环境:种植区域是利古里亚的丘陵和山麓地区,通风良好的土壤不受潮湿影响,平均气候干燥且富饶。这也使葡萄干燥,生产出优质的甜葡萄酒。

培育方式:葡萄的培育种植方式采用凉棚式。

发芽期:早期

成熟期:晚期

产量:良好且稳定的产量

酒体形态:该品种很少用于纯酿,因为它单独酿造的酒相当平淡无奇,而且这些葡萄酒很容易被氧化。但与AlbarolaVermentino相结合混酿,它往往能够酿造出高水平的优质葡萄酒。事实上,五渔村霞凯特拉Cinque Terre Sciacchetrá中至少使用40%,在那里它能够为葡萄酒提供良好的酒精含量,酒精含量可以达到17%。甜美的洋甘菊华气息和水果果酱气息,还带有菠萝,杏子和苹果的味道。