维琴察省成为欧盟认证的第一个DOC有机葡萄酒指定产区

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Lorenzo(丁瀚棋)

2019年1月15日

 

日前,在意大利威尼托大区(Veneto)维琴察省(Vicenza)当地的10家酒庄,其生产的两款有机红葡萄酒和两款有机白葡萄酒已经获得了欧盟的DOC认证。由于这里非常出色的农业环境,维琴察(Vicenza)的有机葡萄田从今天起就正式成为了欧盟第一个DOC认证的生产区域。

在十九世纪末,维琴察北部的纺织工业区开始占据阿纽河谷Agno和山麓居民的生活区域。因此该区域开始逐渐减少人口。多年来的空旷地区已成为一个巨大的宝藏,因为这里俨然成为了一片未经过施肥或使用杀虫剂的处女地。此外,该区域还被树林和草地的天然屏障所隔离,因此特别有利于在不使用化学剂的情况下种植有机葡萄。

图片出处:vinimonzeglio

在阿纽河谷Agno的两岸,一边是钙质土壤和另一边是火山土壤,于是这里的10家酒庄决定在这里培植四种葡萄藤:两种白葡萄酒(雷纳诺雷司令Riseling Renano和本地品种杜莱拉Durella)和两种红葡萄酒(黑皮诺Pinot Nero和梅洛Merlot)。这些酒庄的目标是证明有机葡萄酒除了更健康以外,味道还会更好。最初这只是生产者的理念和工作,后来慢慢的得到了威尼托大区的支持,帮助他们带着这样的期望到了罗马,然后再到布鲁塞尔,一直持续的做着优化的努力。直至今日,欧洲第一个有机葡萄酒产区诞生了。

图片出处:We Tour Guide

 

(本文内容来自意大利威尼托区报,1月10日电子版文章《葡萄酒, 欧洲的第一个有机葡萄酒DOC是我们本土维琴察的。 ZAIA,“BRAVI MASSIMO和ARIANNA。 战略,困难,创新的选择。 “》)