【最新动态】餐馆复工延迟引不满,意大利酿酒师协会主席致信孔特总理表抗议

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意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)主席里卡多·珂塔莱拉(Riccardo Cotarella)表示:酿酒行业同样前景不容乐观。

协会主席珂塔莱拉向总理朱塞佩·孔特(Giuseppe Conte)致信,要求“重新思考”,以期能将餐馆重新开业的时间提前。

将餐饮业的关闭时间延长至61日,在我和我所代表的成员看来,这不仅会给餐饮企业家带来麻烦,而且也会给国家葡萄酒行业带来了严重的不便。”在孔特总理发布冠状病毒紧急情况第二阶段执行方针后,这封“致总理的信”如是写道。

“我国领土上的许多酒庄,” 珂塔莱拉继续写到,“都与餐馆、酒吧、意大利全境的商业和旅游等活动紧密相关。我知道,您和政府在面对国家紧要关头时,作出的任何决定都是考量大局的结果。但面对这些政策,对于那些在两个月前开始投资并经营自己公司的人来说,无疑是灭顶之灾。

珂塔莱拉还强调说,他不希望“作为一个协会来探讨迄今为止所作选择的科学价值,因为我们没有这样做的权利,但这并不意味着我们不愿表达内心的恐惧”。他总结到:“总理先生,意大利酿酒师及酿酒技术协会向您发出的呼吁是,希望能进行一次新的思考,在采取全面严谨的防控措施前提下,也能促进餐馆全面恢复经营活动。

 

译:Leo

REF:https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/vino/2020/04/28/coronavirus-cotarella-a-conte-anticipare-apertura-ristoranti-_bc40b776-d9c4-4bb6-be74-a7aceb18798e.html