酒与蜜蜂的关系永远很密切，古希腊神话中也提到了葡萄酒与蜂蜜之间的争议。由于厄洛斯需要在葡萄酒和蜂蜜酒之间判断出哪一个才是最好的饮料，狄俄尼索斯 (酒神)和阿里斯泰俄斯 (养蜂与蜂蜜酒之创造者)都宣称其相应饮料的优势。最后，厄洛斯裁决出葡萄酒的胜利。然而，这个争议非但没有损害葡萄园与蜜蜂的关系。反而使其逐渐成为了很多公司的强项，特别那些使用有机和可持续的种植方式。此外，葡萄酒的香气是由草本植物、水果和鲜花赋予的，因此蜜蜂的授粉对于香气的发展是非常必要的。总之，葡萄酒和蜜蜂之间的美妙关系应该被高度重视和珍惜。
在皮埃特拉尼科小镇的罗萨露拉庄园有一个紧邻葡萄园的养蜂场，我们称之为“蜜蜂度假区”。在这里，蜜蜂可以自由地进行授粉工作，这个工作对我们所有人来说都非常重要，有助于保护生物多样性。
由于蜜蜂在 100% 健康的环境中才能生活，只有保证工作各个阶段都不使用非天然来源的产品才能为它们提供一个良好的生存环境。这样整个环境才能处于平衡状态。如果这些珍贵的昆虫消失了，对粮食生产的影响将是毁灭性的，这也是为什么保护它们是我们每个人的责任。
在照片中：“api-bacco”（巴克斯-蜜蜂），我们为其提供了一种特殊类型的住宿，这些经过改造的橡木桶，变成了蜂箱，它对我们庄园的蜜蜂“客人”格外友好。下面可以看到我们的蜜蜂生产的蜂蜜—-罗萨露拉品牌蜂蜜，它配合于当地的干酪等美食，用在意大利的罗萨露拉酒吧里。
蜜蜂自古以来就是勤劳的象征，是神话传说和宗教中的象征性昆虫，自史前时代就以其实用性而闻名。 蜂蜜是古代唯一的糖源，其生产者蜜蜂受到了高度的尊重。 今天，我们很清楚蜜蜂和其他授粉昆虫的宝贵工作：我们三分之一的食物都依赖于它们的授粉工作。 如果这些珍贵的昆虫消失了，对粮食生产造成的后果将是毁灭性的，这也是为什么保护它们是我们每个人的责任。
在罗萨露拉的庄园里，这些“小工人们”住在我们喜欢称之为 “蜜蜂度假村 “的地方。 在这里，它们可以自由地进行对我们所有人来说都非常重要的授粉工作，为保护生物多样性作出贡献。 所生产的蜂蜜也是独一无二的，包含了生长在橡树林周围的 野花”花海 “以及草本植物的所有精华。
