【一周速览】Valpolicella产区Unesco申遗;Brunello为意大利最昂贵酒款;意咖啡品牌illy进军巴罗洛……

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Valpolicella产区Unesco申遗;Brunello为意大利最昂贵酒款;意咖啡品牌illy进军巴罗洛……

Brunello di Montalcino为意大利最昂贵酒款

根据意大利农业和食品市场服务研究所(ISMEA201912月份发布的数据显示,布鲁奈罗和阿玛罗尼是意大利最昂贵的葡萄酒。数据是以散装酒每百升的价格来计算的,其中,Brunello di Montalcino布鲁奈罗葡萄酒价格为每百升1085欧元,其次是每百升725800欧元的Amarone阿玛罗尼葡萄酒,位居第三的巴罗洛葡萄酒,每百升价格为655欧元。

皮埃蒙特获评葡萄酒旅游最佳体验地

近日,美国著名葡萄酒杂志《Wine Enthusiast》发布了一篇“2020年最佳旅游体验”文章,其中也提及到意大利北部的皮埃蒙特。皮埃蒙特产区盛产知名的巴罗洛、巴巴莱斯科、巴贝拉和阿斯蒂起泡酒,这些美酒配上当地特色,比如珍贵的白松露、tajarin刀削面、牛肉、奶酪、坚果等等,别有一番风味。此外,意大利松露学院还和意大利侍酒师协会签订了一份推广协议,致力于将意大利松露和葡萄酒带到2020迪拜世博会中。

“蜜蜂来葡萄园”项目进驻意大利

意大利酒庄欢迎蜜蜂前来葡萄园做客。意大利养蜂业协会和意大利农业联盟推出了Api in vigna (蜜蜂来葡萄园)项目,也就是说一个养蜂业和葡萄酒业之间的协议。这个项目将把蜂箱带到阿索罗丘陵保护协会成员酒庄的葡萄园内。这样不仅能够多对蜜蜂提供一个生存的环境,而且也可以增强葡萄园的生态多样性,使葡萄的品质更优秀。

酒渣变废为宝成化妆良品

在意大利南方美丽的岛屿Ischia,有一对致力于变废为宝的姐妹庄主MarinaSara D’Ambra。在她们看来,酿酒后生成的酒渣不应该被随随便便丢掉,这些酒渣可用用来酿造Grappa烈酒,还可以作为天然肥料来滋润土地,但是最主要的还是可以用来帮助女性走向美丽之路,比如一系列的化妆品。这个化妆品牌名为Divine Cosmetics,之所以选用酒渣是因为其中还有大量的多酚、抗氧化剂物质,实属美容保健的良药配方。

Valpolicella申请成为Unesco遗产

在威尼托大区审议会的建议下,Valpolicella瓦尔波利切拉产区将申请成为Unesco世界教科文组织遗产。这项提议一经提出,便得到了议会成员的全票通过。大区政府对此承诺到,2020年,将由政府出资提供必要的支持和资金,来全力支持这一提议尽早实现。

意咖啡品牌illy进军巴罗洛葡萄酒

Polo del gusto集团公司是意式浓缩咖啡品牌illy的所有者,该集团目前有意向巴罗洛葡萄酒进军。集团公司准备出售价格为5000万至1亿欧元的股份,最终出售的股份具体金额将由总经理Riccardo Illy拍板。除了知名的咖啡、巧克力和茶叶之外,该集团公司已经拥有一家高品质的酒庄,也就是托斯卡纳产区的Mastrojanni酒庄,它酿造了一款受到了广受好评的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗葡萄酒。