【最新动态】CAVIRO酒庄引领葡萄酒行业环保风潮

卡维罗(Caviro)集团是一个拥有12,500名会员和35,000公顷葡萄园的酿酒合作社,该公司的葡萄酒年产量占全意大利葡萄酒产量的5%(将近200万百升),是意大利最大的酿酒厂之一. 它创建于1966年在艾米利亚—罗马涅(Emilia-Romagna)中心地带的法恩扎(Faenza),但现在分布在六个地区。在过去的50多年中,它每年投资800万用于回收酿酒过程产生的皮渣废料。并在米兰提交了第一份环境可持续性报告。…

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