6.意大利庄主教你品酒[第六课]
你知道葡萄中的糖分作用是什么吗?你知道酿酒过程中的一个重要步骤是什么吗?快来了解吧。
5.意大利庄主教你品酒[第五课]
红葡萄酒怎么酿制的?看过视频你就全懂啦。
3.意大利庄主教你品酒[第三课]
你知道一颗葡萄的秘密吗?果肉中有什么?果皮中有什么?种子中又有什么?你知道葡萄所包含的主要成分吗?
2.意大利庄主教你品酒[第二课]
在这一课,我们会详细了解葡萄,因为好酒一定来源于好葡萄。
ALEATICO 阿莱阿迪科
ALEATICO 阿莱阿迪科 该款葡萄酒酿造于同名葡萄品种Aleatico,高糖含量和酒精含量使葡萄酒颜色更加鲜艳,但也具有很好的和谐性。至于阿莱阿迪科葡萄酒的种类分为很多种,有甜酒dolce、利口酒liquoroso和葡萄干酒passito,是一种颜色浓郁且略带稠度的葡萄酒。目前意大利有两款DOC认证的该品种葡萄酒,一款来自拉齐奥大区Lazio的Viterbo省,名为Aleatico di