【一周速览】圣诞起泡酒消费状况预估|国家出台政策减轻酒庄财政负担|葡萄酒旅游运动寻求政府保护…

12

 

要闻速览:圣诞起泡酒消费状况预估、国家出台政策减轻酒庄财政负担、葡萄酒旅游运动寻求政府保护、餐饮业受疫情影响严重、2021年Berebene葡萄酒奖项、Vitigni Irpini爱尔皮尼亚品种计划……
一周速览 NEWS

1. 圣诞起泡酒消费状况预估

图片

圣诞节快到了!在意大利,圣诞节也意味着用我们的起泡酒庆祝。根据意大利葡萄酒联盟(Uiv)的葡萄酒观察台和Ismea机构,今天发布了有关即将到来的假期中起泡酒消耗量的估计,预计其起泡酒的消费量将与去年持平,将在节日时期售出2.73亿瓶意大利起泡酒(较2019年增长1.3%),其中近7400万在意大利境内销售(-2.3%),全球将超过16亿瓶来自意大利制造的起泡酒。另一方面,价值趋势不同,国内外需求总体下降了9%。意大利起泡酒,本土性和所有预算:在价格范围最顶端的购物车中,香槟是起泡酒中首选的产品。

 

2. 国家出台政策减轻酒庄财政负担

图片

现在让我们继续采取措施减轻酒庄的财政负担,近日刚刚启动了了一项国家协议,该协议将储存在酒窖中的葡萄酒转变为生产商的流动资金。这次囊括了许多最重要的意大利葡萄酒产地,它再次由意大利农业食品认证的领先公司Valoritalia和国家保护葡萄酒原产地名称自愿联合会联邦Federdoc,以及意大利主要信贷机构之一Intesa Sanpaolo共同签署。其中意大利农业食品行业的参考份额为16% ,具体来说,Valoritalia将证明酒窖中葡萄酒的实际存在价值,也与远程信息处理寄存器中报告的相关酒庄有关, 比如巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、弗朗齐亚科达(Franciacorta)、瓦尔波利切拉阿马罗尼(Amarone della Valpolicella)、蒙特卡斯特尔(Castel del Monte)、蒙塔尔奇诺布鲁内洛(Brunello di Montalcino)、博尔盖里(Bolgheri)、经典施安蒂(Chianti Classico)和蒙特普尔恰诺贵族酒(Nobile di Montepulciano)。

 

3. 葡萄酒旅游运动寻求政府保护

图片

对于葡萄酒和葡萄酒旅游来说,这是一个艰难的时期,相关部门要求政府听取他们的要求。Federvini和Federturismo在联合说明中谈到了我们正在探讨,疫情时期的热情好客和交流的主题。Federturismo Confindustria的主席玛丽娜·拉利(Marina Lalli)要求政府:“立即以充足的资源和有组织的中长期计划进行干预,以保护我们的部门,否则,意大利在未来几年将注定要输给其他国家。”

 

4. 餐饮业受疫情影响严重

图片

这无疑是艰难的一年,尤其是对于意大利最重要的行业之一:餐饮业。在2020年6月至10月期间,该行业中四分之一的公司营业额下降了50%以上。Fipe / Confcommercio研究部门强调,更令人担忧的是未来的黑暗前景。据ISTAT最新报告显示,在秋季关闭的餐饮企业中有4%没有重新营业的希望 ,这个百分比甚至比其他类别的公司高出5倍 ,该行业毫无疑问成为Covid-19危机中受影响最大的行业。

 

5. 2021年Berebene葡萄酒奖项

图片

现在让我们来看看一个不寻常的奖项,因为它确定了价格低廉的最佳葡萄酒:那就是2021年的“贝雷尼(Berebene)”,由大红虾指南(Gambero Rosso)告诉我们13欧元以下最好的意大利葡萄酒。获奖的白葡萄酒有康奈尔酒庄(Cornarea)的罗埃罗阿尔内斯 2019(Roero Arneis 2019)、经典高级皮尔瓦尔塔酒庄(Pievalta)的耶西城堡维尔蒂齐特莱利佩2019(Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tre Ripe 2019)以及马瑟利亚法尔沃1727酒庄(Masseria Falvo 1727)的柯森察土地的皮尔考卡白2018(Terre di Cosenza Bianco Pircoca 2018),红葡萄酒包括桑蒂酒庄(Santi)的高级文塔雷瓦尔波立切拉2018(Valpolicella Superiore Ventale 2018)、托瑞·科纳酒庄(Torre a Cona)的2018年佛罗伦萨丘陵施安蒂(Chianti Colli Fiorentini 2018)和阿尔贝托·洛伊酒庄(Alberto Loi)的2018年萨丁岛卡努诺萨莫拉(Cannonau di Sardegna Sa Mola 2018),桃红葡萄酒则来自莱辛切塔酒庄(Le Sincette)的瓦坦内斯吉安帕洛2019(Valtènesi Chiaretto 2019)、简保罗塔巴利尼酒庄(Giampaolo Tabarrini)的玫瑰酒神2019(Bocca di Rosa 2019)和莱奥耐德卡斯特里斯酒庄(Leone de Castris)的五朵玫瑰76周年纪念款2019(Five Roses 76° Anniversario 2019)。

 

6. Vitigni Irpini爱尔皮尼亚品种计划

Vitigni Irpini

最后,我们以一个关于收养的新闻作为结束,但不是动物幼崽的收养,而是一株葡萄的收成,也就是葡萄田里的一株葡萄树和它的葡萄,逐步成长,直至装瓶,然后在家中收到这个属于“自己的“酒。这个“远程收养”计划是葡萄酒旅游项目的核心之一,而且该项目位于意大利最受欢迎的葡萄酒产区之一爱尔皮尼亚(Irpinia),其中包括三个历史悠久的命名产区:陶拉西(Taurasi),阿韦利诺菲亚诺(Fiano di Avellino)和格雷克图佛(Greco di Tufo),这样就诞生了“爱尔皮尼亚品种(Vitigni Irpini)”计划。这给那些许多热爱爱尔皮尼亚葡萄酒的朋友们提供了契机,帮助他们亲历自己的葡萄从生长直到变成葡萄酒的过程。
图片

视频| Livio/李威

翻译| Lorenzo

排版| Leo

后期| 意酒频道团队